Kandidaatin tutkinto Ravintolan johtaminenssa Pohjois-Amerikka

Näytä kaikki Kandidaattiohjelmat Ravintolan johtaminenssa Pohjois-Amerikka 2017

Ravintolan johtaminen

Kandidaatin tutkinto on perustutkinto, jonka saa, kun on suorittanut vaadittavat opinnot joko yliopistossa tai collegessa. Suurin osa kandidaattiohjelmista kestää 3 - 4 vuotta, ja jotkut voivat viedä jopa seitsemän vuotta.

Yhdysvallat yleisesti kutsutaan Yhdysvalloissa, on liittotasavalta, joka koostuu viiteenkymmeneen osavaltioon ja liittovaltion alueella. 48 yhtenäiseen jäsenvaltioiden ja liittovaltion alueella Washington, DC ovat ensimmäinen Pohjois-Amerikan välillä Kanadassa ja Meksikossa. Alaskan osavaltiosta on Luoteis-Pohjois-Amerikassa, Länsi-Kanadan ja itään Venäjän halki Beringin salmen ja valtion Havaijin on saaristossa puolivälissä Pohjois-Tyynenmeren. Maalla on myös viisi asuttu ja yhdeksän asumattomilla alueilla Tyynenmeren ja Karibian.

Näytä kaikki Kandidaattiohjelmat Ravintolan johtaminenssa Pohjois-Amerikka 2017

Näytä lisää

Poikamies Ruokakulttuurin & Service Management

Paul Smith's College
Opetus kampuksella Kokopäiväinen September 2017 Yhdysvallat Paul Smiths

Kandidaatin tutkinto Culinary Arts & Service Management - Meidän valmistuneet ovat monitahoisia johtajia valmiita siirtymään innostava elintarvike- ja juomateollisuudessa. Hands-on oppiminen tapahtuu kuudesta kaupallinen laatu ruoka laboratoriot, kaksi kampuksella ravintoloita ja opiskelija-run vähittäiskaupan leipomo pistorasiaan. [+]

Kandidaatit Ravintolan johtaminenssa Pohjois-Amerikka 2017. Kandidaatin tutkinto Culinary Arts & Service Management Meidän valmistuneet ovat monitahoisia johtajia valmiita siirtymään innostava elintarvike- ja juomateollisuudessa. Hands-on oppiminen tapahtuu kuudesta kaupallinen laatu ruoka laboratoriot, kaksi kampuksella ravintoloita ja opiskelija-run vähittäiskaupan leipomo pistorasiaan. Uralla sovelletaan todellisessa maailmassa läpi semesterlong sarjan hotellin, kulinaarinen ja ravitsemistoiminta työn kokemuksia. Opiskelija kehittää taitojaan alle tiedekunnan valvonnassa työskennellessään kampuksen ammattilaisten kanssa, tarjoamalla opiskelijoille maksetaan työmahdollisuuksia, jotka tukevat heidän uransa tavoitteita. Mitä opit? kehittyneitä kulinaarinen tekniikat uudet suuntaukset ravitsemuksen, puhtaanapito ja elintarvikepalvelutoimet esteettinen varten aistimuksia makuja, aromit, levy esityksiä ja tunnelma markkinoinnin, myynnin ja asiakaspalvelun tutkimus ja kehitys strateginen suunnittelu ja varainhoito suunnittelu ja operaatiot johto Valmistuneet tulevat työelämään executive kokit, hotelli ja lomakeskus johtajat, tutkimuksen ja kehityksen asiantuntijat, johtajat laajamittaisia ​​elintarvikepalvelutoimiin ja yksityisen kokit. Tämä ohjelma on myös valmistaa yrittäjät toimimaan täyden palvelun ravintolassa tai multilocation ravitsemistoiminta toimintaa. Hyväksymiä AMERICAN CULINARY RY Key Facts BPS aste 123 luotto tuntia (minimi) tarvitaan 31+ opintopistettä tulee olla taiteet ja tieteet 45+ ov on oltava 300/400 opintoja 800 tuntia alan työkokemusta vaaditaan 200 tuntia (minimi) vaaditaan kummassakin työharjoittelu site Tämä ei ole luotto-laakeri eikä ole lukukausimaksu Hyväksymiä American Culinary Federation Uravaihtoehtoja Pääkokki sous kokki kondiittorin Corporate kokki Catering ruokapalvelut Culinary kouluttaja ravintola hallinta Ruoka ja juoma palvelut Valikko suunnittelu Pakolliset kurssit Financial Accounting Advanced Patisserie Professional Cooking Fundamentals I Professional Cooking Fundamentals II Kansainvälinen keittiö Contemporary Cuisine Food Service Operations Management Garde Manger / Charcuterie Kaupalliset Cooking ja Catering Nutrition / Food Science American Gastronomia Culinary Futures / Food Technology Advanced Kitchen Menu Management Global Market rahoittaa Hospitality Futures Palvelu Economy etiikka kieli Sequence Strateginen suunnittelu ja politiikka Mainonta ja myynninedistäminen Dining Room & Keittiö Operations Food Service Puhtaanapito Palvelut suunnittelu Environmental Management Cultural Enology Capstone Project Planning Capstone Project [-]