Kandidaattiohjelma Hotelli- ja ravintola-alassa Afrikka

Näytä kaikki Kandidaattiohjelmat Hotelli- ja ravintola-alassa Afrikka 2018

Hotelli- ja ravintola-ala

Kandidaatin 's tutkinto on palkittu suoritetusta perustutkintoa akateeminen ohjelma. Se on usein ensimmäisen asteen opiskelija sai hänen akateemisen uransa. Se yleensä kestää neljä vuotta täysipäiväistä opiskelua ansaita kandidaatin tutkinnon.

Palveluliiketoiminnan johtamisen kursseille osallistutaan, koska niillä voi kartuttaa juuri hotelli-, ravintola- ja matkailualan tarpeisiin räätälöityä toiminnan ja strategian koulutusta. Suurin osa palveluliiketoiminnan johtamisen koulutusohjelmista kestää yhden lukukauden.  

Afrikkalainen opettavaisen seikkailun voi olla jännittävää, koska maanosan 's rikas perinteitä on niin tärkeää kulttuuria. Afrikkalaiset legendaarinen vieraanvaraisuus toivottaa vieraita ja sen monikulttuuriset kaupungit niin jännittävää sen Afrikkalainen musiikki, tanssi ja taide, sekä perinteisiä että moderneja, muodostavat kokonaisuutena muissa maailmoissa hakemuksen ja iloksi, ja siellä on pari esteettisiä kokemuksia mukaasi vertailla ja Toisin väri, pyörre, haju, ja äänet Afrikkalainen markkinoilla.

Näytä kaikki Kandidaattiohjelmat Hotelli- ja ravintola-alassa Afrikka 2018

Näytä lisää

BTech In Ravitsemisalan

University of Johannesburg
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 3 vuotta February 2018 Etelä-Afrikka Johannesburg

Tavoitteena BTech Hospitality Management pätevyys on kehittää opiskelijan sovellettu ja kognitiivinen osaamista hankinta, tulkinta, ymmärrys ja sovellukset ravitsemisalan periaatteet. Opiskelijan pitäisi pystyä analysoimaan ja selittämään päätöksille yhteydessä vieraanvaraisuus yksikön tai yrityksen. [+]

Tavoitteena BTech Hospitality Management pätevyys on kehittää opiskelijan sovellettu ja kognitiivinen osaamista hankinta, tulkinta, ymmärrys ja sovellukset ravitsemisalan periaatteet. Opiskelijan pitäisi pystyä analysoimaan ja selittämään päätöksille yhteydessä vieraanvaraisuus yksikön tai yrityksen.

Henkilöt saavuttamiseksi pätevyys tulee pystyä soveltamaan johtamistaitoja, tunnistaa, valitsemalla ja soveltamalla erilaisia ​​tutkimusmenetelmiä ja tekniikoita tutkimuksen ongelmia omasta ja yhteiskuntatieteissä n erikoistumista.

Pääsyvaatimukset

Kansallinen Diploma Hospitality Management tai National Diploma (Ruoka ja juoma Management) tai vastaava pätevyys at NQF Taso 6 määritettynä Status komitea on keskimäärin 60%. Aggregaatti 60% toiminnassa määritellyn suuren moduulit niiden National Diploma tai vastaava pätevyys.... [-]