Kandidaatin tutkinto Ravintolan johtaminenssa Eurooppa

Näytä kaikki Kandidaattiohjelmat Ravintolan johtaminenssa Eurooppa 2017

Ravintolan johtaminen

Kandidaatin tutkinto myönnetään opiskelijoille, jotka ovat täyttäneet kaikki kyseisen yliopiston tai collegen opintovaatimukset. Näihin yleensä kuuluu 3 - 7 vuotta tiettyyn aineeseen keskittyviä opintoja, ja tätä ainetta kutsutaan yleensä pääaineeksi.

Eurooppa on kuudenneksi suurin maanosa ja sisältää 47 maassa ja valikoituja riippuvuuksia, saaret ja alueet. Se rajoittuu Välimereen etelässä, Aasiassa itään, ja Atlantin valtameri lännessä.

Näytä kaikki Kandidaattiohjelmat Ravintolan johtaminenssa Eurooppa 2017

Näytä lisää

Tutkinto Ruokakulttuurin Ja Rahastoyhtiö Ennallistamisen

Institut Paul Bocuse España
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 4 vuotta September 2017 Espanja Barcelona

Institut Paul Bocuse Espanja tarjoaa uuden tutkinto Culinary Arts and Business Management Restaurointi käden kokemusta ja tietämystä yksi tärkeimmistä ja vaikutusvaltaisimmista kokit maailmassa, joka oli perustaja Nouvelle Cuisine mutta luova ja innovatiivinen gastronominen ympäristö on Barcelonaa. Tutkinto kehitetty kansainvälistä lähestymistapaa, jossa keitto tapahtuu yli käytäntö ja osaamista, ja siksi on suunniteltu taiteellisena muutos, joka on lisälaitteen sosiaalietuus. [+]

Kandidaatit Ravintolan johtaminenssa Eurooppa 2017. Esittely ja tavoitteet Nykyisessä kansainvälisessä gastronominen kohtaus keittiö, ruokaa, paikallisia tuotteita, perinteitä ja osaamista muutosta ruokia ne kirjataan aineettoman kulttuuriperinnön; Se on tuottanut merkittävää ja kasvavaa kysyntää luova, aloitteellinen ja sitoutunut voivat seurata polkua jatkuvaa muutosta ja innovaatioita kulinaarisia ammattilaisia. Ottaen huomioon tämän paradigman, Institut Paul Bocuse Espanja tarjoaa uuden tutkinto Culinary Arts and Business Management Restaurointi käden kokemusta ja tietämystä yksi tärkeimmistä ja vaikutusvaltaisimmista kokit maailmassa, joka oli perustaja Nouvelle Cuisine mutta luova ja innovatiivinen gastronominen ympäristö on Barcelonaa. Tutkinto kehitetty kansainvälistä lähestymistapaa, jossa keitto tapahtuu yli käytäntö ja osaamista, ja siksi on suunniteltu taiteellisena muutos, joka on lisälaitteen sosiaalietuus. Grade tarjoaa käsitteellisiä ja tekniikan työkaluja tavalla, joka mahdollistaa niiden kestävään hoitoon yrityksille vaihtoehtoisten ja innovatiivisten täyte kattavaa näkemystä alan. Päätavoitteena aste on kouluttaa ammattilaisia ​​pystyy kehittämään omia kulinaarisia identiteettiä unohtamatta asianmukaista hallintaa yritykset ja yritysten liittyy ravintola-alan maailmanlaajuisesti. Tehdä niin, aste tarjoaa laajaa koulutusta erityinen johdon ruoanvalmistukseen ja ravintola-alalla, vankka tuntemus makujen ja mieltymysten nykypäivän markkinoilla, ymmärrystä uusien teknologioiden ja robotiikka parantaa digitaalisen kokemus palauttaminen; kaikki tavoitteenaan, että opiskelijat hankkivat strateginen, kokonaisvaltainen ja kestävä visio millään uramahdollisuudet jossa tutkinto on suunniteltu. Tavoitteet Tutkinto Culinary Arts ja restaurointi Yritykset avulla voit: Tarpeisiin nykyisiä koulutus- oppimisen tukijoita peruskysymyksiä teoriassa menettelyjä, tekniikoita, käytäntöjä ja kokemuksia aloilla kulinaarisia ja catering. Hanki peruskoulutus corpus ylivoimainen merkki, joka mahdollistaa tekniset johtajat ja hallinnan yritysten ja laitosten aloilla kulinaarinen ja palauttaminen asiantuntemusta. Profilointi erityistä asiantuntemusta, jotka kohdistuvat tarpeisiin sekä liikkeenjohdon ja hallinnan kollektiivisen näkökohtia ja erityisesti käyttö luonnon ja kulttuurin... [-]

Tutkinto Food Technology

Instituto Politécnico de Santarém
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 3 vuotta October 2017 Portugali Santarem

Ruoka tekniikan ovat välttämättömiä turvallisten elintarvikkeiden tuotannon korkealaatuisia, järjestäytynyt ja suunnitellusti ja tietylle talouden ja eettisten edellytyksensä. [+]

Kesto: 3 vuotta Edut: Majoitus Tarjoaman koulutuksen portugaliksi: Hinnat *: Sovellus - 35 € Vuosittainen - 2500 € (ilman majoitusta) 3000 € (majoitus) Käytä - 35 € * Seuraavat arvot ovat ajoissa vahvistus tavoitteet: Ruoka tekniikan ovat välttämättömiä turvallisten elintarvikkeiden tuotannon korkealaatuisia, järjestäytynyt ja suunnitellusti ja tietylle talouden ja eettisten edellytyksensä. Heillä syvä tuntemus raaka-aineiden, käsittelyn, sen käsittely, sen valvonta ja uusien tuotteiden, jotta voidaan tarjota kuluttajille turvallinen, kätevä ja terveellistä ruokaa. Siksi jokaisessa vaiheessa hänen työelämänsä on oltava työkaluja, joiden avulla he voivat ymmärtää tilanteita ja vastata niihin - valossa tiedot ja taidot ovat, ja ne, jotka saavat jatkuvasti itsestään oppimisen ja jatkuva paluu kouluun. työllistettävyys: Kurssin tavoitteena on kouluttaa teknikot tiedot ja taidot suorittaa virkatehtävissään taso elintarvikealan yritysten ja tuen, mukaan lukien palvelut ja muut yksityiset tai julkiset yhteisöt, kaikissa elintarvikkeiden tuotantoketjun, hedelmöityksestä kulutukseen. Tämän ohella koulutus on myös Kurssin tavoitteena muodostavat teknikko vastuussa ja tietoisia kansalainen niiden roolin yhteiskunnassa, jossa ammatillisen toiminnan kehittämiseksi. [-]