Kandidaatin tutkinto Ruokakulttuurissa Oseania

Näytä kaikki Kandidaattiohjelmat Ruokakulttuurissa Oseania 2017

Ruokakulttuuri

Kandidaatin tutkinto on neljän vuoden perustutkintoa astetta ja on standardi korkeakoulutuksen lähes koko maailmassa. Kandidaatin tutkinnot voidaan ansainnut valtion yliopistojen, klo yksityisten yliopistojen, ammattikorkeakoulut ja kautta online yliopistot.

Haluatko opiskella Oseania? Kaksi eniten kysyntää tutkimuksen kohteisiin Oseania: Australia ja Uusi-Seelanti, molemmat yhdessä tarjoavat harvinaista ja hyvin erottuva tutkimus seikkailu.

Näytä kaikki Kandidaattiohjelmat Ruokakulttuurissa Oseania 2017

Näytä lisää

Tradenomi (ruoka Yrittäjyys)

Le Cordon Bleu Australia
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 3 vuotta January 2018 Australia Adelaide

Kolmen vuoden innovatiivista tradenomi (Food Yrittäjyys) avulla voit rakentaa olennaista tietoa elintarvikkeiden laadun, käsityöläinen elintarviketuotannon ja aistien taitoja, sekä liiketoimintaosaamista tulla menestyksekäs ruoka yrittäjä. [+]

Kandidaatit Ruokakulttuurissa Oseania 2017. Tradenomi (Food Yrittäjyys) Food yrittäjyys on, mitä tapahtuu, kun loistavia ruokaideat johtaa gastronominen keksinnön. Kolmen vuoden innovatiivista Tradenomi (Food Yrittäjyys) avulla voit rakentaa olennaista tietoa elintarvikkeiden laadun, käsityöläinen elintarviketuotannon ja aistien taitoja, sekä liiketoimintaosaamista tulla menestyksekäs ruoka yrittäjä. Ohjelman aikana, laaja keittiö ja makuista laboratorio istuntoja ja käytännön työpajoja, suorittavat palkittu kulinaarinen käsityöläiset taiteen taiteen juustoa ja Hapatejauhetta leivän valmistus, Piensarjojen panimo, makeiset, suklaa valmistus ja smallgoods tuotantoa. Tarjotaan: Adelaide Urapolkuja Ruoka suunnittelu ja innovaatio, tuotekehitys, ruoka neuvonta, elintarvikkeiden vähittäiskaupassa / tukku- / markkinointi / branding, pienyrityksen johtamisessa. Ohjelman rakenne VAIHE 1: kampuksella (6 KK) Fundamentals of Gastronominen Practice Food Production viestintä Wine Fundamentals Ruoka- ja juomahallinto Finance 1 Vaihe 1 Industry Workshop Management Concepts VAIHE 2: AMMATTIKOKEMUS 1 (6 KK) Työkokemus 1 (Theory) Työkokemus 1 VAIHE 3: kampuksella (6 KK) Markkinoinnin Finance 2 Human Resource Management Professional Gastronomiset Practice Food Quality Management Food Production - Tuotekehitys Ruoka Merchandising Vaihe 4: AMMATTIKOKEMUS 2 (6 KK) Työkokemus 2 (Theory) Työkokemus 2 VAIHE 5: kampuksella (12 kk) Advanced Marketing Johtamisen In Action Hospitality Business Law Yrittäjyys ja Business Management Strateginen johtaminen Eettinen ruoka ja viinit Business Quality Service Management Ruoka ja viini filosofian TYÖKOKEMUS Sinä soveltaa taitoja ja tekniikoita oppinut kampuksella todellinen vieraanvaraisuus liiketoimintaa. Avustuksella Le Cordon Bleu: n Ura- joukkue, nämä työssäoppimisen kokemuksia tulee perusta jännittävä uran ravintola-alalle. Keskeiset tiedot Kesto: Kolme vuotta kokopäiväisesti. Lukukausimaksut: AUD $ 82.551 Ikä: 18 Englanti taito: 6.0 Academic IELTS ilman bändin pisteet alle 5,5. Pääsyvaatimukset: Tyydyttävä loppuun Australian vuonna 12 tai... [-]

Kandidaatin Ruokakulttuurin

Otago Polytechnic
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 3 vuotta February 2018 Uusi-Seelanti Dunedin Cromwell Auckland + 2 lisää

Keen tehdä jälkensä kulinaarinen maailma? Luova, motivoitunut ja valmis kokeilemaan uusia asioita? Sitten tämä on ohjelma sinulle! Professional Cookery tietysti valmistuneet ovat kysyttyjä ympäri maailmaa monipuolisia teollisuudenaloilla. [+]

Keen tehdä jälkensä kulinaarinen maailma? Luova, motivoitunut ja valmis kokeilemaan uusia asioita? Sitten tämä on ohjelma sinulle! Professional Cookery tietysti valmistuneet ovat kysyttyjä ympäri maailmaa monipuolisia teollisuudenaloilla. Advance tutkimus Culinary Arts ja voit olla hyvin varustettu jännittävä uran kärjessä kokki, käsityöläinen ruoka tuottaja, ruoka kirjailija, opettaja, yrittäjä tai promoottori. Mahdollisuuksia voi syntyä myös liikkeenjohdon tai itsenäisen ammatinharjoittamisen. Lähde tämän maailman johtava pätevyys, joka vie Uuden-Seelannin ruokakulttuuria uusiin korkeuksiin - ainoa laatuaan eteläisellä pallonpuoliskolla. Tämä edistyksellinen, sovelletaan tutkinto antaa sinulle tietoa, työkaluja ja tekniikoita, jotka lisäävät työllisyyttä potentiaalin ammatillinen Culinary Arts. Hyödynnä aika meidän koulutukseen ravintola ja kukoistaa johdolla erittäin kokeneita ohjaajia. Valitse keskittyä yksi viidestä erikoisaloja: Ravintola / Hotelli Chef, Artisan tuottaja, Management, median ja teknologian tai asteen opettaja. Kansainvälinen: NZD 22880 (ensimmäinen vuosi) taidot Kyky toimia hyvin paineen alla On hyvä työmoraali Halu jatkuvasti päivittää taitojaan Pääsyvaatimukset NCEA Taso 3 14 ov at Level 3 tai enemmän kolmessa hyväksytty aiheita, ja Lukutaito - 10 ov tasolla 2 tai yli, joka koostuu: 5 op lukemisessa ja 5 op kirjallisesti, ja Laskutaito - 10 ov at Level 1 tai yläpuolella, koostuu: määritetty saavutus standardeja saatavilla eri aiheista OR Paketissa on kolme laskutaidon yksikön standardien (26623, 26626, 26627- kaikki kolme vaaditaan). Jos et pidä yllä pätevyys, Sinun on osoitettava vastaava pätevyys / kokemus. Aikuinen hakijat työhön ja elämänkokemusta kannustetaan hakemaan. Koulu leaver tai aikuinen hakija, joka ei täytä kaikkia sisäänottokriteerit voidaan antaa väliaikainen pääsy vuonna yksi harkinnan koulun Head. Katso lisätietoja alla. Sinun on lähetettävä portfolio (katso alla portfolio vaatimukset) ja niitä... [-]