Kandidaatintutkinto Ruokatieteetssa Aasia

Näytä kaikki Kandidaattiohjelmat Ruokatieteetssa Aasia 2017

Ruokatieteet

Kandidaatin tutkinto myönnetään opiskelijoille, jotka ovat täyttäneet kaikki kyseisen yliopiston tai collegen opintovaatimukset. Näihin yleensä kuuluu 3 - 7 vuotta tiettyyn aineeseen keskittyviä opintoja, ja tätä ainetta kutsutaan yleensä pääaineeksi.

Aasia on maailman 's suurin ja väkirikkain maanosa, sijaitsevat pääosin Itä-ja Pohjois pallonpuoliskolla. Se kattaa 8,7% maapallon n pinta-alasta ja muodostaa 30% sen pinta-alasta.

Näytä kaikki Kandidaattiohjelmat Ruokatieteetssa Aasia 2017

Näytä lisää

Kandidaatin Hotellin Johdon

Macau University of Science and Technology (MUST)
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 4 vuotta September 2017 Macao

Bachelor of Hotel Management (BHM) tarjoaa yhdistelmän teoreettinen ja käytännöllinen koulutus. Opiskelija annetaan käsissä - kokemusta koulutusta, jotta ne pystyvät käsittelemään helposti tahansa osastojen ravintola-alaa, jossa he voivat soveltaa teoreettista oppimiseen tosielämän tilannetta. Valvonta ja johtaminen kurssit ovat myös tietoisia jokaisen toimivan osan hotellin kuten Front Office, Ravitsemus ja elintarvikkeiden tuotanto aikana. Kurssi hotellissa Management lupaa valoisaa tulevaisuutta kaikille, jotka haluavat ryhtyä uran tällä segmentillä. Opiskelija on myös täydentää kokemuksellisen oppimisen eri yksiköissä erikseen vuonna 2, Vuosi 3 ja Year 4. [+]

Kandidaatit Ruokatieteetssa Aasia 2017. Taloudellinen tilanne on muuttunut ja ihmiset joutuvat enemmän mahdollisuuksia syödä ulkona. Plus, ihmiset yhä matkustavat useammin. Nämä kaikki ovat tekijöitä, jotka vaikuttavat kasvua elintarvike- ja juomateollisuudessa. Viime vuosina on myös nähty merkittäviä muutoksia koskevien ruoka ja juoma. Tähän asti ravintolaa ulkopuolella erittäin ammattitaitoinen keskuksia Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa olivat usein kulkevat tapauskohtaisesti, mutta nyt tarvitaan laadukkaampia palveluja. Nykyään ruokailijat arvioida ravintoloita maailmanlaajuisia standardeja ja on tarpeen parantaa professionalization. Sillä Culinary Art merkittävä: Ohjelmassa on yhtä painotetaan teorian ja käytännön. Ohjelma käyttää järjestelmällistä lähestymistapaa, jotta opiskelijat ovat vahvan perustan kulinaarisia taitoja. Se on taitoja pohjainen ohjelma ja opiskelijat, joten se saa tietoa ja asiantuntemusta valmistellessaan ruokia eri alueilla maailmassa. Lisäksi opiskelijat oppivat myös taiteen tekemisen leipiä ja leivonnaisia. Tavoitteena on antaa opiskelijalle kattavan Ruoanlaittokoulutus. Jokainen kulinaarinen kurssi sisältää käytännön toimintatapoja. Molemmissa ohjelmissa korostetaan ravintola hallinta ja kokemuksellinen oppiminen. Kautta käytännön toimintatapoja ja harjoittelun opiskelija on perusteellinen käsitys keittiö ja ravintolatoiminta. Tiloja Campus Yliopisto on perustanut yrttitarha, joka tunnetaan nimellä Kokemuksellinen Farm, ja länsimaisen koulutuksen ravintola, joka tunnetaan nimellä The Seasons. Painopiste on kokemuksellisen oppimisen. Kokki ja johtaja koulutusta ravintola ovat Ranskasta ja ne molemmat ovat korkeasti koulutettuja ammattilaisia, joilla on laaja kokemus. Kapasiteetti koulutus ravintola on yli 100 istuimet. Keittiö on täysin varustettu ja opiskelijat voivat olla käytännön oppimisen koulutuksessa ravintola ja yrttitarha. [-]

Bachelor In Ruokakulttuurin Hallinta

Institute for Tourism Studies, Macau
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 4 vuotta September 2017 Kiina Macau

IFT: n BA Culinary Arts-ohjelma on uusi ohjelma suunniteltu moderni vieraanvaraisuus ammatti mielessä. Ensimmäinen kohortti opiskelijoiden liittynyt 4-vuoden kurssi syyskuussa 2011 ja valmistuvat vuonna 2015. [+]

poikamies Culinary Arts hallinta IFT: n BA Culinary Arts-ohjelma on uusi ohjelma suunniteltu moderni vieraanvaraisuus ammatti mielessä. Ensimmäinen kohortti opiskelijoiden liittynyt 4-vuoden kurssi syyskuussa 2011 ja valmistuvat vuonna 2015. Aikovatko ne jatkaa uraa kulinaarinen kokki, edessä isännöitsijälle tai all-round kulinaarisia ammattilainen, 4-vuoden kurssi pohjautuu laaja kokemuksellisen pohjan osoittautunut luennoitsijat ja ammattitaitoisen veneet teknikot. Maailmanlaajuisesti kokemus vaihtelevat 3,4 ja 5 tähden hotelli Michelin ravintoloita tapahtumapaikat ja vastaavia, IFT perustuu tämä laaja tietopohja antaa monipuolinen laajapohjainen säätiö, josta opiskelijat voivat kukoistaa. Tässä mielessä IFT edistää myös linkkejä ja jatkuvasti rakentaa sillat teollisuuden kanssa vaivaa kovasti kaivattu ammattilaisille mahdollisuus harjoitella veneen hienoimpia laitoksista ympäri maailmaa - ja monet IFT alumnit ovat itse asiassa juuri tähän. Lopuksi laajakantoisempia ruokakulttuurin taitovalikoimaa opetetaan tässä itse ohjelmalle olisi juurikaan hyötyä ilman perusteellista maksuton opetus paketti, joka sisälsi esimerkiksi olennaiseen kielillä; kulinaarinen sanasto, taloussuunnittelu, hallinnon teoria, ruokakulttuuria, suuntauksia gastronomia; ihmisen resurssien ja organisaation käyttäytymistä, sekä sellaisia ​​asioita kuten ympäristönäkökohtien ja kestävään kehitykseen liittyvissä kysymyksissä, lainsäädännön, markkinoinnin ja yrittäjyyden. Tältä osin IFT: n 4 vuotta ruokakulttuurin tutkinto kurssi on sitoutunut tarjoamaan opiskelijoille vertaansa vailla ajan tasalla taito asettaa, joka merkitsee IFT ulos majakkana korkeasta sisällä koko Aasian alueella ja sen ulkopuolella. [-]

Tutkinto Culinary Arts

BERJAYA University College of Hospitality
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 5 lukukautta April 2018 Malesia Kuala Lumpur

Diploma in Culinary Arts on suunniteltu niille, jotka ovat päättäneet jatkaa jännittävä uran Culinary Arts. Tämä ainutlaatuinen osaaminen perustuva ohjelma vie sinut läpi keskeiset vaiheet [+]

Diploma in Culinary Arts on suunniteltu niille, jotka ovat päättäneet jatkaa jännittävä uran Culinary Arts. Tämä ainutlaatuinen osaaminen perustuva ohjelma vie sinut läpi keskeiset vaiheet klassisen ja kansainvälisen keittiön valmistelu, garde seimessä, lihakauppa, konditoria ja leipomo ja samaan aikaan, kehittää oman ammattitaidon ja taitoa tuottaa elintarvikkeita maailmanluokan standardeja.

Miksi valita tämä ohjelma?

Tulet saamaan arvokasta tietoa alan uusimpia suuntauksia ja taitoja luoda kuluvien mestariteoksia. Tämä yhdistelmä tekee sinulle kysytty ammattilainen tällä alalla. Lisäksi vahvat verkostot kerännyt School of Culinary Arts saat myös kuvaprosessori tulevaa uraa.... [-]


Tutkintotodistus Konditoria

BERJAYA University College of Hospitality
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 5 lukukautta April 2018 Malesia Kuala Lumpur

Diploma in Culinary Arts on suunniteltu niille, jotka ovat päättäneet jatkaa jännittävä uran Culinary Arts. Tämä ainutlaatuinen osaaminen perustuva ohjelma vie sinut läpi keskeiset vaiheet klassisen ja kansainvälistä ruokaa [+]

Diploma in Culinary Arts on suunniteltu niille, jotka ovat päättäneet jatkaa jännittävä uran Culinary Arts. Tämä ainutlaatuinen osaaminen perustuva ohjelma vie sinut läpi keskeiset vaiheet klassisen ja kansainvälisen keittiön valmistelu, garde seimessä, lihakauppa, konditoria ja leipomo ja samaan aikaan, kehittää oman ammattitaidon ja taitoa tuottaa elintarvikkeita maailmanluokan standardeja.

Miksi valita tämä ohjelma?

Tulet saamaan arvokasta tietoa alan uusimpia suuntauksia ja taitoja luoda kuluvien mestariteoksia. Tämä yhdistelmä tekee sinulle kysytty ammattilainen tällä alalla. Lisäksi vahvat verkostot kerännyt School of Culinary Arts saat myös kuvaprosessori tulevaa uraa.... [-]


Kandidaatin Culinary Arts Hallinta (arvosanoin)

BERJAYA University College of Hospitality
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 3 vuotta April 2018 Malesia Kuala Lumpur

Bachelor in Culinary Arts Management (Honours)-ohjelman tarkoituksena on kehittää niille, jotka ovat päättäneet jatkaa ja uransa Culinary Arts. Tämä on tyydyttää eri [+]

Bachelor in Culinary Arts Management (Honours)-ohjelman tarkoituksena on kehittää niille, jotka ovat päättäneet jatkaa ja uransa Culinary Arts. Tämä on tyydyttää useita hallinnollisia, toiminnallisia ja hallinnollisia alueita Culinary Industry. Tämä olisi myös tarkentaa käytännön taitoja he ovat oppineet ennen ja ne voivat toimia tehokkaasti ja noudattaen operatiivisen alan standardeja.

Miksi valita tämä ohjelma?

Culinary Arts on osa elintarvikkeiden palvelualoilla ja tämän teollisuuden päivittäin yhteyksiä ja vuorovaikutusta asiakkaiden tarpeita palvelevia julkisia. Siksi, hyvät sosiaaliset ja viestintätaidot ovat tärkeitä varat hankkia suunniteltaessa viettää uransa Culinary Arts.... [-]