Kandidaatin tutkinto Ruokatieteetssa Espanjassa

Näytä kaikki Kandidaattiohjelmat Ruokatieteetssa Espanjassa 2017

Ruokatieteet

Kandidaatin tutkinto on perustutkinto, jonka saa, kun on suorittanut vaadittavat opinnot joko yliopistossa tai collegessa. Suurin osa kandidaattiohjelmista kestää 3 - 4 vuotta, ja jotkut voivat viedä jopa seitsemän vuotta.

Espanja (Spanish: España) on monipuolinen maa jakaa Iberian niemimaan Portugalin kanssa länsipäässä Välimerelle. Espanja pidetään eksoottinen maa Euroopassa, koska sen ystävälliset asukkaat ja rento elämäntyyli. Normaali kesto yliopiston kurssit Espanjassa on 4 vuotta, paitsi lääketieteen ja kaksinkertainen astetta, mikä on 6. Madrid ja Barcelona ovat tunnettuja kaupungeissa ympäri maailmaa sen keittiö, vilkas yöelämä, ja maailmankuulu kansanperinne ja juhlat.

Suositut Kandidaattiohjelmat Ruokatieteetssa Espanjassa 2017

Näytä lisää

Tutkinto Ruokakulttuurin Ja Rahastoyhtiö Ennallistamisen

Institut Paul Bocuse España
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 4 vuotta September 2017 Espanja Barcelona

Päätavoitteena aste on kouluttaa ammattilaisia ​​pystyy kehittämään omia kulinaarisia identiteettiä unohtamatta asianmukaista hallintaa yritykset ja yritysten liittyy ravintola-alan maailmanlaajuisesti. [+]

Parhaat Kandidaatit Ruokatieteetssa Espanjassa 2017. Nykyisessä kansainvälisessä gastronominen kohtaus keittiö, ruokaa, paikallisia tuotteita, perinteitä ja osaamista muutosta ruokia ne kirjataan aineettoman kulttuuriperinnön; Se on tuottanut merkittävää ja kasvavaa kysyntää luova, aloitteellinen ja sitoutunut voivat seurata polkua jatkuvaa muutosta ja innovaatioita kulinaarisia ammattilaisia. Ottaen huomioon tämän paradigman, Institut Paul Bocuse Espanja tarjoaa uuden tutkinto Culinary Arts and Business Management Restaurointi käden kokemusta ja tietämystä yksi tärkeimmistä ja vaikutusvaltaisimmista kokit maailmassa, joka oli perustaja Nouvelle Cuisine mutta luova ja innovatiivinen gastronominen ympäristö on Barcelonaa. Tutkinto kehitetty kansainvälistä lähestymistapaa, jossa keitto tapahtuu yli käytäntö ja osaamista, ja siksi on suunniteltu taiteellisena muutos, joka on lisälaitteen sosiaalietuus. Grade tarjoaa käsitteellisiä ja tekniikan työkaluja tavalla, joka mahdollistaa niiden kestävään hoitoon yrityksille vaihtoehtoisten ja innovatiivisten täyte kattavaa näkemystä alan. Päätavoitteena aste on kouluttaa ammattilaisia ​​pystyy kehittämään omia kulinaarisia identiteettiä unohtamatta asianmukaista hallintaa yritykset ja yritysten liittyy ravintola-alan maailmanlaajuisesti. Tehdä niin, aste tarjoaa laajaa koulutusta erityinen johdon ruoanvalmistukseen ja ravintola-alalla, vankka tuntemus makujen ja mieltymysten nykypäivän markkinoilla, ymmärrystä uusien teknologioiden ja robotiikka parantaa digitaalisen kokemus palauttaminen; kaikki tavoitteenaan, että opiskelijat hankkivat strateginen, kokonaisvaltainen ja kestävä visio millään uramahdollisuudet jossa tutkinto on suunniteltu. Tavoitteet Tutkinto Culinary Arts ja restaurointi Yritykset avulla voit: Tarpeisiin nykyisiä koulutus- oppimisen tukijoita peruskysymyksiä teoriassa menettelyjä, tekniikoita, käytäntöjä ja kokemuksia aloilla kulinaarisia ja catering. ... [-]

Degree in Gastronomy

University CEU - Cardenal Herrera
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 4 vuotta September 2017 Espanja Moncada

[+]

Tärkeimmät päätelmät Tutkimuksessa olivat seuraavat: - On kasvava suuntaus vaatimus ammattitutkintojen gastronomian alalla. Tämä ammattimainen lähestymistapa tarkoittaa, että koulutusta tarvitaan nyt useita muita teknisiä alueita. - Nykyään gastronomia täytyy nähdä näkökulmasta, joka ylittää käytännön elintarvikkeiden valmistuksessa. Tämä tarkoittaa, että nyt tarvitaan sopivaa oppimisympäristöjä, jotka voidaan onnistuneesti yhdistää gastronomiaa ja liike, ruoanlaitto ja sijoitetun pääoman tuotto. - Kehitys gastronomia on johtanut osallistumista joukko tieteellisiä ja teknisiä kysymyksiä, jotka vielä muutama vuosi sitten ollut mitään tekemistä ruoanlaittoon ammattina. Meidän täytyy laajentaa koulutusta näköaloja tuleville ammattilaisille, jotta voimme antaa heille työkaluja ja tietoa he tarvitsevat tuoda t & k + i osaksi gastronomiaa yhtälön kilpailutekijä niiden käytäntöön. Tavoitteenamme on kouluttaa ammattilaisia, jotka ovat erikoistuneet ruoka tekniikoita ja myös hyvin päteviä hallita vieraanvaraisuutta toimipaikka, joko tässä maassa tai ulkomailla. Tämä ei ole vain kysymys, että tuleville kokkeja all-round koulutus, tavoitteemme on rikastuttaa ja kehittää ammatillista kykyjään ja jotta he voivat suunnitella ja hallita gastronomia liiketoimintaa koko vieraanvaraisuudesta alueella. Koulutamme opiskelijoiden saavuttaa korkeimman tason, tuottaa ammattilaisia, jotka osaavat kehittää liiketoimintasuunnitelmia ja laittaa prosessit tarjota oikeanlaista palvelua niiden kohdeasiakkaat. Lopuksi, pyrkii varustaa opiskelijoille tietoja, taitoja ja kykyjä, joiden avulla he voivat saavuttaa huippuosaamisen gastronomia yhdistettynä kulinaarisia hallinta. - Gastronomia. Siirtäminen tietoa elintarvikkeen ja kulinaarisia tekniikoita ottaen syvällinen katsomaan luontoa, alkuperän ja jäljitettävyyden ruokien ja juomien sekä periaatteet niiden prosesseja. Koulutus opiskelijat tieteenalojen laadun ja turvallisuuden raaka-aineiden, elintarvikkeiden valmistukseen ja varastointiin, kulinaarisia tekniikoita ja prosesseja ja terveellisen ruokavalion. [-]

Tutkinto Gastronomia Ja Culinary Arts

Basque Culinary Center
Opetus kampuksella Kokopäiväinen 4 vuotta September 2017 Espanja San Sebastian

Koulutuksen malli että Baskimaan Culinary Centerin esitetään koko tutkinto Gastronomia ja Culinary Arts on malli, joka perustuu taitoja, jotka tekevät oppimisprosessin hyvin käytännöllinen, minkä vuoksi [+]

Tutkinto Gastronomia ja Culinary Arts

Koko maailma ammatillisia mahdollisuuksia. Yliopisto-opinnot täyttävät kansallisia ja kansainvälisiä tarpeita alan.

Koulutuksen malli että Baskimaan Culinary Centerin esitetään koko tutkinto Gastronomia ja Culinary Arts on malli, joka perustuu taitoja, jotka tekevät oppimisprosessin hyvin käytännöllinen, joten sisältöä ei esitetty yksittäinen tavalla tai itsenäisen aineen, mutta pikemminkin tieteidenvälistä lähestymistapaa, joka kannustaa suhde eri osaamisalueita, jotta perustaa kaikkiin oppimisen taitoja eikä yksittäisiä tiedon avulla aktiivisen oppimisen menetelmien ja tiimityötä.

 ... [-]